Cuțit Santoku Core Professional Boker – Lamă Forjată, Oțel X50CrMoV15

🔵 Cuțit de bucătărie Santoku Boker Core Professional – taie curat și stă bine în mână

Santoku este forma japoneză de cuțit universal, apreciată tot mai mult și în Europa. Numele înseamnă „cele trei virtuți”: se potrivește la fel de bine pentru carne, pește și legume. Seria Core a fost dezvoltată de Boker, producător din Solingen cu aproape 150 de ani de experiență, împreună cu comercianți specializați în articole din oțel.

✔️ Caracteristici principale:

• Model: Santoku, cu alveole pe lamă (Hollow Edge) – lama lată se manevrează ușor
• Oțel: crom-molibden-vanadiu X50CrMoV15 – aliaj potrivit pentru cuțite de bucătărie de calitate
• Duritate: 58 HRC
• Lamă forjată manual la Solingen, cu structură optimizată – tăiș mai fin și durată de folosire mai lungă datorită șlefuirii manuale lustruite
• Călcâi forjat – prindere sigură și protecție a mâinii dacă alunecă cuțitul
• Spate de lamă ușor rotunjit – cuțitul se ține plăcut în orice poziție, chiar și când apeși puternic pe spate, de exemplu la tocat cu mișcare de balansare
• Mâner: material sintetic, bine proporționat, foarte rezistent la umezeală – poate fi folosit și în bucătării profesionale

🌦️ Pentru ce e potrivit: Folosire zilnică în bucătărie, acasă sau în restaurant. Nu e un cuțit pentru tăiat tare sau pentru folosit ca levier; folosirea necorespunzătoare poate deteriora lama sau provoca accidente. Ascute-l periodic: un cuțit tocit alunecă mai ușor și e mai periculos.

📦 Ce primești în pachet: 1 x cuțit de bucătărie Santoku

🎯 Perfect pentru:

• tăiat carne, pește și legume
• pasionații de gătit de acasă
• bucătării profesionale și restaurante

✅ Comandă cuțitul Santoku Boker Core Professional și gătești cu o lamă forjată, făcută pentru uz intens. Vânzarea se face doar către persoane de peste 18 ani.